راهنمای ساخت کباب پز و منقل با میلگرد

در دل هر آتشی که زیر سیخ های کباب شعله می کشد، ردپایی از ذوق و خلاقیت انسان دیده می شود. ساخت منقل و کباب پز با دستان خود، نه تنها یک تجربه ی لذت بخش و آموزنده است، بلکه گامی است به سوی استقلال در تأمیننیازهای ساده  اما مهم زندگی. زمانی که تصمیم می گیرید به جای خرید نمونه های آماده، خودتان دست به کار شوید، در واقع وارد دنیای خلق یک ابزار کاربردی با هزینه ای معقول و دلخواه می شوید.

اگر می خواهید قبل از شروع ساخت، قیمت میلگرد را به روز و مطمئن بررسی کنید، پیشنهاد می کنیم سری به سایت آهن ورک بزنید تا با اطلاع از نرخ های واقعی، پروژه خود را به صرفه تر مدیریت کنید.

چرا ساخت منقل با میلگرد یک ایده اقتصادی، کاربردی و خلاقانه است؟

میلگرد یکی از مقاوم ترین و در دسترس ترین متریال هایی است که در پروژه های ساختمانی به وفور یافت می شود. همین ویژگی ها آن را به گزینه ای مناسب برای ساخت وسایلی چون منقل، کباب پز و سایر تجهیزات فلزی بدل می سازد. استفاده از میلگرد در ساخت منقل، علاوه بر کاهش هزینه ها، فرصتی برای پیاده سازی ایده های شخصی در طراحی و اندازه است. همچنین میلگرد در برابر حرارت و فشار مقاومت بالایی دارد و با جوشکاری ساده، به راحتی می توان قطعات مختلف آن را به یکدیگر متصل کرد.

مزایای ساخت کباب پز و منقل با میلگرد

صرفه جویی در هزینه نسبت به خرید نمونه آماده

در بازار، قیمت کباب پزهای فلزی بسته به کیفیت ساخت، برند، طراحی و ابعاد متفاوت است و در بسیاری از موارد، هزینه  نهایی خرید می تواند چندین برابر هزینه ساخت نمونه ی مشابه در کارگاه یا خانه باشد. با تهیه مستقیم میلگرد، تنها مبلغی اندک برای مواد اولیه پرداخت می کنید، آن هم در حالی که ابزارهای برش و جوشکاری اغلب در کارگاه های کوچک یا حتی برخی منازل نیز در دسترس اند.

قابلیت شخصی سازی ابعاد و طراحی

منقلی که با میلگرد می سازید دقیقاً مطابق نیاز شما طراحی می شود. اگر فضای کوچکی در بالکن خانه دارید یا می خواهید منقلی بزرگ برای پخت کباب در طبیعت بسازید، تنها کافی است ابعاد و طراحی خود را روی کاغذ پیاده کرده و متناسب با آن میلگردها را برش دهید.

استحکام و طول عمر بالا

میلگرد آلیاژی مقاوم است که برای تحمل فشار و بار در ساختمان سازی به کار می رود؛ پس طبیعی است که یک منقل ساخته شده از این فلز، سال ها در برابر حرارت و استفاده مداوم دوام بیاورد. اگر به درستی جوشکاری و مونتاژ شود، این سازه فلزی نه زنگ می زند و نه تغییر شکل می دهد.

ابزارها و متریال مورد نیاز برای ساخت کباب پز و منقل با میلگرد

معرفی ابزارهای برش و جوشکاری میلگرد

برای ساخت منقل با میلگرد، به ابزارهایی مانند موارد زیر نیاز دارید:

• فرز یا دستگاه برش برای قطعه کردن میلگرد
• دستگاه جوش الکترود یا CO2 برای اتصال قطعات
• گیره نگهدارنده فلزات برای حفظ ثبات در زمان برش و جوش
• سوهان یا سنگ سنباده برای صاف کردن لبه های بریده شده

انتخاب نوع و سایز میلگرد مناسب برای ساخت منقل

میلگردهای ساده (بدون آج) به دلیل سطح صاف، برای جوشکاری بهتر هستند. سایز مناسب میلگرد برای این نوع ساخت وساز، اغلب بین ۸ تا ۱۲ میلی متر است. این ضخامت هم استحکام کافی دارد و هم در برش و فرم دهی دچار سختی بیش از حد نمی شود. در صورت نیاز به منقل سبک، می توان از میلگرد ۶ نیز استفاده کرد.

مراحل ساخت کباب پز و منقل با میلگرد

طراحی اولیه و تهیه نقشه

نخست باید مشخص کنید که منقل مورد نظر شما چه کاربردی دارد و در چه ابعادی ساخته خواهد شد. سپس با کاغذ شطرنجی یا نرم افزارهای ساده ی طراحی، اسکلت اصلی، پایه ها، سطح پخت و دسته ها را طراحی کنید.

برش میلگردها بر اساس نقشه

بر اساس طرح اولیه، میلگردها را با زاویه و طول مناسب برش بزنید. بهتر است برش ها با دقت بالا انجام شوند تا در زمان جوشکاری قطعات به درستی بر هم منطبق شوند.

جوشکاری و اتصال قطعات

قطعات اصلی شامل چهارچوب بدنه، تکیه گاه های داخلی و نگهدارنده های سطح پخت هستند. ابتدا چهارچوب را بسازید و سپس قطعات داخلی را یکی یکی در محل مناسب جوش دهید.

ایجاد پایه ها و دسته های مقاوم

برای جابه جایی راحت تر منقل، دسته هایی از میلگرد خم شده یا لوله فلزی به آن اضافه کنید. پایه ها نیز باید با دقت طراحی و متناسب با وزن سازه و ارتفاع دلخواه ساخته شوند.

تست استحکام و ایمنی منقل ساخته شده

پس از پایان ساخت، سازه را روی سطحی صاف قرار دهید و از ثبات پایه ها، کیفیت جوش ها و تحمل وزن سطح پخت اطمینان حاصل کنید. همچنین بررسی کنید که سطوح تیز یا زوائد خطرناکی در نقاط تماس وجود نداشته باشد.

نکات ایمنی و نگهداری هنگام ساخت کباب پز و منقل با میلگرد

نکات ایمنی هنگام ساخت و جوشکاری

• از دستکش نسوز، عینک محافظ و لباس کار مناسب استفاده کنید.
• در حین جوشکاری، محیط باید دارای تهویه مناسب باشد.
• از نگهدارنده های مقاوم برای حفظ قطعات در زمان جوش استفاده کنید.

نحوه نگهداری و افزایش عمر مفید منقل میلگردی

• پس از هر بار استفاده، سطح منقل را با برس سیمی تمیز کنید.
• در صورت قرار دادن در فضای باز، از یک روکش ضدآب استفاده کنید.
• هر چند وقت یک بار، محل جوش ها را بررسی کرده و در صورت لزوم تقویت کنید.

ایده هایی برای طراحی های خلاقانه و سفارشی

طراحی منقل های کوچک و قابل حمل

این مدل ها برای افرادی که اهل کمپینگ یا زندگی در آپارتمان هستند بسیار کاربردی است. طراحی به گونه ای است که می توان پایه ها را جدا کرد و به راحتی در صندوق خودرو جای داد.

طراحی کباب پزهای بزرگ برای مصارف گروهی

در مهمانی های بزرگ یا رستوران های سنتی، منقل های بزرگ با طول بیش از یک متر کاربرد زیادی دارند. استفاده از چرخ های مقاوم در زیر این منقل ها، حمل و نقل را آسان تر می کند.

استفاده از توری یا ورق فلزی به همراه میلگرد برای سطح پخت

در صورتی که سطح پخت صرفاً از میلگرد باشد، ممکن است فاصله ها زیاد باشد و برخی مواد غذایی بیفتند. استفاده از توری فلزی ضدزنگ یا ورق پانچ شده در بالای منقل، این مشکل را برطرف می کند و به پخت یکنواخت کمک می نماید.

هزینه تقریبی ساخت منقل با میلگرد

برآورد قیمت میلگرد مورد نیاز

برای ساخت یک منقل با ابعاد متوسط، حدود ۱۰ تا ۱۵ کیلوگرم میلگرد نیاز دارید. قیمت میلگرد بسته به قطر و بازار روز متفاوت است. اگر میانگین قیمت هر کیلو را ۳۰ هزار تومان در نظر بگیریم، هزینه خرید میلگرد بین ۳۰۰ تا ۴۵۰ هزار تومان خواهد بود.

بررسی هزینه های ابزار، جوشکاری و زمان ساخت

اگر ابزارهای مورد نیاز را از قبل داشته باشید، هزینه اضافی صرفاً مربوط به الکترود، سنگ برش و مصرف برق خواهد بود. اما در صورتی که از جوشکار حرفه ای کمک بگیرید، دستمزد نیز باید محاسبه شود که بین ۲۰۰ تا ۵۰۰ هزار تومان متغیر است. در مجموع، ساخت یک منقل خانگی می تواند با بودجه ای بین ۷۰۰ هزار تا ۱.۲ میلیون تومان انجام شود؛ قیمتی بسیار مناسب تر از خرید نمونه آماده.

برای مدیریت بهتر هزینه ها در ساخت منقل و کباب پز، اطلاع از قیمت آهن روز از منابع معتبری مثل آهن ورک می تواند به شما کمک کند تا خرید اقتصادی تری داشته باشید.

سوالات متداول